Lagi mencari ide resep rica ayam fillet kemangi yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam fillet kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam fillet kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica ayam fillet kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica ayam fillet kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Fillet Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Ayam Fillet Kemangi:

1. Gunakan 200 gr ayam fillet (potong kecil)
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 6 lembar daun jeruk
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Siapkan 1 batang serai (geprek)
6. Sediakan 1 batang daun bawang (potong2)
7. Gunakan 4 tangkai kemangi segar
8. Ambil Bumbu halus
9. Ambil 5 siung bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
12. Sediakan 3 buah cabe rawit merah
13. Sediakan 2 buah kemiri
14. Sediakan 2 cm kunyit
15. Gunakan 3 cm jahe
16. Gunakan 3 cm lengkuas
17. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
18. Siapkan Secukupnya garam dan gula
19. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan air

Ayam fillet rica-rica siap untuk disajikan. Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering tetap ditambahkan contohnya di resep Ayam Woku Belanga. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.

Langkah-langkah membuat Rica Ayam Fillet Kemangi:

1. Cuci ayam hingga bersih, beri perasan air jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu halus. Jahe, lengkuas, dan serai digeprek. Tumis bumbu halus serta jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Aduk hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk agar bumbu dan ayam merata. Tambahkan sedikit air.
4. Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. Koreksi rasa.
5. Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk. Matikan api

Siapkan wadah lalu masukan "Ayam" dan perasan "Jeruk Nipis", tambah juga sedikit garam. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Nonton Online di Vidio Baru lihat Chef Marga masak Ayam Rica ini aja udah bikin lapar. Coba bikin juga yuk? __ Resep Ayam Rica Kemangi. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica ayam fillet kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!