Bunda Sedang mencari ide resep gongso ati ampela yang Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gongso ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gongso ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gongso ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gongso Ati Ampela menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gongso Ati Ampela:

1. Sediakan 2 buah Ati ampela, bersihkan
2. Siapkan 1 batang Serai
3. Ambil 2 lembar daun jeruk
4. Ambil 1/3 sdt Himalaya salt
5. Siapkan 1 sdt Gula pasir
6. Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
7. Gunakan 1 sdm Kecap manis
8. Sediakan 1 sdm Saos tiram
9. Ambil 1/2 gls Air matang
10. Siapkan Bahan iris :
11. Gunakan 3 siung Bawang merah
12. Siapkan 2 siung Barang putih
13. Sediakan 1 buah Cabe hijau besar
14. Sediakan 3 buah Cabe rawit

Langkah-langkah membuat Gongso Ati Ampela:

1. Rebus ati ampela hingga matang, tiriskan lalu potong2
2. Tumis bahan iris hingga wangi, masukkan ati ampela. Aduk rata
3. Beri air, kecap manis, saos tiram, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga kuah menyusut
4. Angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gongso ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!