Bunda lagi mencari ide resep gongso lidah sapi slice yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso lidah sapi slice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso lidah sapi slice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gongso lidah sapi slice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gongso lidah sapi slice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gongso Lidah Sapi Slice menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gongso Lidah Sapi Slice:

1. Gunakan 100 gram lidah sapi slice
2. Siapkan 1/2 sdt kecap manis untuk marinasi
3. Siapkan 2 siung bawang merah
4. Ambil 1 siung bawang putih
5. Gunakan 1 buah cabe ijo besar, ukuran menyesuaikan bahan lidah sapi
6. Siapkan 1 buah cabe merah besar, ukuran menyesuaikan bahan lidah sapi
7. Gunakan 1 sdm kecap manis
8. Siapkan 1/2 sdm saus tiram
9. Gunakan 1/2 sdt kecap asin (untuk mengganti garam)
10. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
11. Ambil 1/4 sdt merica hitam bubuk (tambahan dari saya)
12. Gunakan 50-100 ml air

Cara menyiapkan Gongso Lidah Sapi Slice:

1. Rendam dan marinasi lidah dengan kecap manis, diamkan si kulkas selama 30-60 menit sebelum diolah
2. Iris cabe dan bawang, tumis cabe terlebih dahulu, masukkan bawang tumis hingga mulai layu, tambahkan air
3. Masukkan lidah sapi aduk rata, beri kecap manis, saus tiram dan kecap asin, kaldu dan lada lalu tutup wajan selama 5 menit masak hingga air mulai menyusut
4. Buka tutup wajan, teruskan memasak hingga lidah sapi empuk dan kuah mengental, koreksi rasa, matikan kompor, siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gongso Lidah Sapi Slice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!