Bunda Sedang mencari inspirasi resep babat gongso ala semarang yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso ala semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso ala semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan babat gongso ala semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babat gongso ala semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babat Gongso ala Semarang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babat Gongso ala Semarang:

1. Sediakan 150 gr Babat (bole anduk,sumping,usus) bersihkan
2. Siapkan 2 lembar Daun Salam
3. Sediakan 1/2 sdt Garam
4. Gunakan Bumbu Halus :
5. Gunakan 5 buah Cabe Merah Keriting
6. Ambil 4 buah Cabe Rawit
7. Siapkan 4 buah Bawang Merah
8. Siapkan 1 siung Bawang Putih
9. Gunakan 1 butir Kemiri, sangrai
10. Ambil Bumbu Tumis :
11. Sediakan 3 buah Bawang Merah,iris serong rada tebal (untuk tekstur)
12. Sediakan Sesuai selera Garam, Kaldu Bubuk,Gula Pasir
13. Sediakan 1 sdm Kecap Manis

Cara menyiapkan Babat Gongso ala Semarang:

1. Bersihkan babat, beri air secukupnya, potongan jeruk nipis,daun salam dan garan. Presto kurang lebih 20 menit. Note : kata ci Tintin pilih babat yang FRESH,kenyal, baunya normal,pasti nanti seger hasilnya.
2. Tiriskan, potong2 sesuai selera kecil/gede potongnya.
3. Tumis minyak bersama bawang merah yang sudah dipotong kasar,minyak banyakin ya soale nanti masak bumbu halus. Tumis sampai harum jangan lama2.
4. Masukan gula,kecap,garam, kaldu bubuk sesuai selera. Masukan babat,aduk rata terus. Tambahkan air kurang lebih 100 ml/sesuai selera,supaya bumbu ga mengerak didasar wajan.
5. Setelah kelihatan tercampur dan sedap,matikan api (jangan tumis terlalu lama soale babat udah empuk,bumbu gampang meresap). Angkat dan sajikan dengan nasi hangat ditaburi bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babat Gongso ala Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!