Bahan Donut Kentang ala Foodsnote | Cara Bikin Donut Kentang ala Foodsnote Yang Bikin Ngiler
Trevor Andrews 02/08/2020 02:07
Donut Kentang ala Foodsnote
Kamu Lagi mencari inspirasi resep donut kentang ala foodsnote yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut kentang ala foodsnote yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut kentang ala foodsnote, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donut kentang ala foodsnote yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donut kentang ala foodsnote sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donut Kentang ala Foodsnote menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donut Kentang ala Foodsnote:
Gunakan 1 . 200gram Kentang
Gunakan 2 . 75ml Air biasa
Ambil 3 . 6sdm Susu bubuk
Sediakan 4 . 1/2-1 bungkus Ragi instant
Sediakan 5 . 350gram Tepung Terigu protein tinggi (cakra kembar)
Gunakan 6 . 75gram Mentega
Ambil 7 . 75gram Gula Pasir
Sediakan 8 . 3bh Kuning Telur
Gunakan 9 . Topping sesuai selera masing masing
Gunakan Alat alat
Sediakan 1 . Mixing bowl
Siapkan 2 . Sendok or Garpu
Gunakan 3 . Mixer
Gunakan 4 . Blender / alat smash kentang
Gunakan 5 . Spatula
Ambil 6 . Timbangan untuk mengukur berat
Cara membuat Donut Kentang ala Foodsnote:
Siapkan semua bahan bahan, mixer, blender dan mixing bowl.
Lalu siapkan panci untuk merebus kentang.
Setelah kentang sudah matang sempurna dan lembut. Dapat dilepaskan dari kulit menggunakan garpu atau alat smash kentang or bisa juga diblender lalu masukkan air 75cc tadi.
Kemudian masukkan kentang yg sudah halus kedalam mixing bowl. Dan campurkan sisa bahan yang lain seperti kuning telur, ragi, tepung terigu, garam, gula pasir, dan mentega.
Lalu kocok menggunakan hand mixer or standing mixer hingga semua tercampur rata dan membentuk adonan. Mixer selama 20-30menit.
Diamkan adonan selama 20menit dan keluarkan setelah 20menit lalu bentuk bentuk bulat dan lubangi tengahnya.
Setelah itu tutup pake kain dan biarkan menggembang lagi selama 15-20menit.
Siapkan wajan yang berisi minyak secukupnya untuk menggoreng Donut kentang. Pastikan menggoreng donut dalam kondisi minyak panas.
Masukkan satu sisi donut ke dalam minyak panas dan kecilkan api ke api paling kecil. Setelah satu sisi sudah mulai berubah warna golden brown balik untuk menggoreng sisi satu lagi. Hingga semua tergoreng merata.
Kemudian tiriskan dan sajikan dengan berbagai pilihan topping sesuai selera masing masing. Dan Donut kentang siap untuk dimakan.
Untuk resep ini bisa mendapatkan 20-30pcs donut tergantung bentuk donut yang dibentuk besar atau kecil
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donut Kentang ala Foodsnote yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!