Bumbu Ayam Gongso π₯πΆπ₯ | Resep Bumbu Ayam Gongso π₯πΆπ₯ Yang Paling Enak
Lucas Mathis 17/09/2020 07:55
Ayam Gongso π₯πΆπ₯
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam gongso π₯πΆπ₯ yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gongso π₯πΆπ₯ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gongso π₯πΆπ₯, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam gongso π₯πΆπ₯ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam gongso π₯πΆπ₯ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Gongso π₯πΆπ₯ memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Gongso π₯πΆπ₯:
Sediakan 1/4 kg paha ayam fillet
Ambil 1 sdm mentega/margarin
Ambil Secukupnya kecap manis
Ambil Bumbu Halus :
Sediakan 2 siung bawang merah
Gunakan 1 siung bawang putih
Ambil 1 buah kemiri
Ambil 2 buah cabe merah keriting
Sediakan 5 buah cabe rawit merah (optional)
Ambil 1/4 keping gula merah
Siapkan 1 sachet royco
Sediakan Secukupnya gula pasir
Siapkan Secukupnya garam
Gunakan Bumbu Iris :
Ambil 4 siung bawang merah
Ambil 5 buah cabe rawit merah (optional)
Cara membuat Ayam Gongso π₯πΆπ₯:
Bersihkan ayam, lalu potong ayam bentuk kotak/dadu, sisihkan.
Panaskan sedikit minyak dan mentega/margarin pada wajan/penggorengan. Lalu masukkan irisan bawang merah, tumis sebentar, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis kembali bumbu sampai setengah matang.
Setelah bumbu hampir matang, masukkan irisan gula merah dan irisan cabe rawit merah. Tumis kembali bumbu sampai matang.
Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata sampai semua tercampur. Setelah itu, masukkan kecap manis, royco dan gula pasir. Cek rasa. Apabila kurang asin, bisa tambahkan garam. Disesuaikan dengan selera masing-masing.
Masak ayam sampai benar-benar ter (gongso), sampai agak kecoklatan/karamelisasi.
Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. πβΊ
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Gongso π₯πΆπ₯ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!