Sedang mencari ide resep kue putu belanda yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu belanda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu belanda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue putu belanda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue putu belanda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Putu Belanda menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Putu Belanda:

1. Sediakan Bahan VLA
2. Gunakan 100 gr DCC
3. Ambil 360 ml susu cair coklat
4. Gunakan 40 gr gula pasir
5. Siapkan 35 gr tepung custard / maizena
6. Gunakan 1 kuning telur
7. Siapkan 1 sdt vanila
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Gunakan Bahan CAKE :
10. Sediakan 120 gr tepung protein sedang
11. Ambil 85 gr mentega
12. Gunakan 2 butir telur
13. Ambil 85 gr gula halus
14. Siapkan 1 sdt vanila

Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Belanda:

1. Cara buat vla : masukan semua bahan KECUALI kuning telur, vanila, garam. Aduk rata dengan whisk
2. Nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk rata sampai mendidih.
3. Masukan kuning telur dengan sistem pancing (kuning telur taro di mangkok dengan sedikit adonan no 2 aduk rata), garam dan vanila. Adonan mulai mengental terus aduk sampai ke bawah. Setelah mendidih. Matikan api.
4. Masukan adonan vla ke plastik segitiga. Sisihkan
5. Cara buat cake : panaskan oven.
6. Mixer butter dengan gula, vanila sampai mengembang dan putih. Masukan telur satu persatu mixer sampai mengembang.
7. Turunkan mixer sampai kecepatan rendah masukan tepung yang sudah di ayak mixer bentar sampe rata. Masukan adonan ke plastik segitiga. Sisihkan
8. Siapkan cup muffin. Tuang adonan ke cup seperti motif obat nyamuk bakar, terus sampe ke atas. Dengan begitu tengahnya ada ruang buat isi vla
9. Masukan vla coklat ke adonan cake sampe ke atas.
10. Panggang selama 25 menit dengan api atas bawah. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putu belanda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!