Resep Udon Carbonara & Kakiage | Cara Bikin Udon Carbonara & Kakiage Yang Bikin Ngiler
Katie Young 10/07/2020 03:57
Udon Carbonara & Kakiage
Anda sedang mencari inspirasi resep udon carbonara & kakiage yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udon carbonara & kakiage yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udon carbonara & kakiage, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udon carbonara & kakiage yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udon carbonara & kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udon Carbonara & Kakiage menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udon Carbonara & Kakiage:
Gunakan secukupnya Udon
Siapkan 3-4 siung bawang putih keprek cincang
Siapkan 2 kuning telur
Sediakan 3-4 sdm minyak zaitun
Sediakan 1-2 batang parsley
Sediakan secukupnya Keju parut
Sediakan 1 buah Bawang bombay siangi iris memanjang
Gunakan 3-4 buah wortel siangi iris memanjang
Sediakan 1 ikat daun sledri siangi dan iris panjang
Siapkan 2-3 sdm terigu
Siapkan 1 sdt garam
Gunakan 1 sdt merica
Gunakan 1 gelas air es yang dingin banget
Langkah-langkah membuat Udon Carbonara & Kakiage:
Saus Carbonara ; tumis bawang putih, setelah harum masukan dalam wadah, masukan 1 kuning telur, minyak zaitun, garam, merica, keju, parsley cincang, lalu aduk cepat hingga kental halus
Rebus Udon, setelah nampak lebih besar dan kenyal, angkat dan tiriskan lalu segera masukan dalam saus Carbonara dan sisihkan
Campur air es dan kuning telur, aduk hingga rata, masukan kembali ke kulkas agar tetap dingin
Siapkan dalam wadah ; wortel, bawang bombay, sledri lalu taburi dengan tepung terigu hingga rata seluruh permukaannya
Atur dalam centong sayuran sambil disemprot air es kuning telur lalu segera masukan dalam minyak yang telah panas…hemat dan praktis kaaaan?😉
Selamat mencoba😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udon carbonara & kakiage yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!