Sedang mencari inspirasi resep puding santan yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Santan memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Santan:
- Sediakan agar-agar (swallow)
- Ambil air
- Siapkan gula merah
- Siapkan gula pasir (optional, sesuaikan dgn selera manis masing2)
- Gunakan santan kemasan (kara segitiga)
- Siapkan garam
Langkah-langkah menyiapkan Puding Santan:
- Masukkan air, agar-agar, gula merah yg sudah diiris tipis-tipis, gula pasir, dan sejumput garam ke dalam panci.
- Nyalakan api sambil diaduk hingga bubuk agarnya merata dengan air.
- Setelah merata, tambahkan santan, lalu aduk terus hingga santannya merata dan airnya mendidih.
- Setelah mendidih, tuangkan agar-agar ke dalam wadah, dan diamkan hingga agar-agar tidak panas lagi. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas.
- Sajikan saat dingin lebih nikmat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
