Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam gongso yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gongso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gongso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam gongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam gongso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Gongso menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Gongso:

1. Siapkan 500 g ayam, potong sesuai selera
2. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
3. Siapkan 1 buah tomat merah, potong 8
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
6. Gunakan 2 sdm kecap manis
7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
9. Gunakan 200 ml air
10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
11. Gunakan Bumbu halus:
12. Sediakan 5 siung bawang putih
13. Sediakan 3 siung bawang merah
14. Siapkan 3 butir kemiri
15. Ambil 5 buah cabe merah
16. Ambil 5 buah cabe rawit

Cara menyiapkan Ayam Gongso:

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, didihkan air, rebus ayam selama 5 menit. Tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak tumis bawang bombay sampai layu. masukkan bumbu halus, salam, lengkuas tumis sampai harum
3. Masukkan ayam, aduk rata. Tuang air, bumbui kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa. Masukkan tomat sesaat sebelum diangkat.
4. Siap disajikan. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gongso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!