Resep masakan Rujak Kangkung Khas Kuningan | Langkah Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan Yang Lezat Sekali

Bobby Berry   18/06/2020 16:04

Rujak Kangkung Khas Kuningan
Rujak Kangkung Khas Kuningan

Lagi mencari ide resep rujak kangkung khas kuningan yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kangkung khas kuningan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kangkung khas kuningan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak kangkung khas kuningan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cobain yaa resep rujak kangkung yang seger ini. pecinta rujak dan pecinta pedes pasti bakal langsung suka deh ! selamat mencoba sobat. Peuyeum dari Kuningan atau khas Kuningan ini dibuat dari bahan utama berupa beras ketan yang telah difermentasikan. Satu lagi kuliner khas Kuningan yang sangat unik dan enak, yakni rujak kangkung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak kangkung khas kuningan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Kangkung Khas Kuningan:
  1. Sediakan 3 ikat kangkung
  2. Ambil Secukupnya air untuk merebus
  3. Ambil Bahan sambal:
  4. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
  5. Ambil 3 buah cabe rawit merah
  6. Gunakan 3 buah cabe rawit hijau
  7. Gunakan 3 siung bawang merah
  8. Ambil 1 buah gula merah
  9. Gunakan 1 potong kecil terasi bakar
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Gunakan 1 bks kecil asam jawa larutkan dengan 50 ml air hangat

Kangkung yang direbus dadakan serta sambal asem super pedas hot bumbu rujak menjadi ciri khas rujak kangkung Cibingbin Bu Icih atau Bu Deni ini, apalagi dilengkapi kerupuk mi atau. Rujak kangkung makin tersohor ke pelosok nusantara. kuliner asli Indonesia ini makin banyak digemari oleh masyarakat. Jika Anda berkunjung ke Kuningan, tidak ada salahnya untuk mencoba rujak kangkung langsung di. Ya, Kabupaten Kuningan punya rujak kangkung yang siap memanjakan lidah Anda dengan kelezatannya.

Cara menyiapkan Rujak Kangkung Khas Kuningan:
  1. Siapkan bahan-bahan. Potong-potong kangkung, kemudian cuci sampai bersih dengan air mengalir
  2. Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan kangkungnya. Rebus kangkung sampai matang. Setelah itu angkat dan tiriskan
  3. Rebus bawang merah dan trio cabe. Setelah lunak angkat dan tiriskan
  4. Haluskan/ulek trio cabe, bawang merah, terasi, garam dan gula merah
  5. Tambahkan air asam jawa, ulek hingga rata. Tes rasa
  6. Tata kangkung di atas piring lalu siram dengan bumbu rujak. Sajikan

Golono adalah gorengan khas Kuningan yang berbahan utama ampas tahu. Golono dibuat dengan cara mencampurkan ampas tahu dengan berbagai macam bumbu seperti cabai rawit. Rujak kangkung yang berasal dari Kuningan, Jawa Barat merupakan street food sehat yang dapat kamu bikin sendiri di rumah. Rujak kangkung dapat dinikmati di sela waktu menuju makan malam atau camilan usai makan pagi. Selain kangkung, kamu perlu tahu pong, kerupuk mi, dan sambal asem.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak kangkung khas kuningan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved