Kamu Sedang mencari inspirasi resep gongso ati ampela yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gongso ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gongso ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gongso ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gongso Ati Ampela menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gongso Ati Ampela:

1. Ambil 5 pasang ati ampela
2. Sediakan 3 siung bawang merah, iris
3. Ambil 1 sdt garam
4. Ambil 1 sdm gula pasir
5. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
6. Gunakan 2 sdm kecap manis
7. Gunakan 100 ml air
8. Siapkan Bumbu cemplung :
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
11. Sediakan 1 batang sereh, geprek
12. Sediakan 1 jempol jahe, geprek
13. Ambil 1 jempol laos, geprek
14. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
15. Ambil Bumbu halus :
16. Ambil 5 siung bawang merah
17. Gunakan 3 siung bawang putih
18. Ambil 5 buah cabe merah keriting
19. Sediakan 3 buah cabe rawit

Cara menyiapkan Gongso Ati Ampela:

1. Rebus ati ampela dengan bumbu cemplung. Angkat & tiriskan kemudian potong-potong
2. Tumis irisan bawang merah hingga harum kemudian masukkan irisan ati ampela. Angkat & sisihkan
3. Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menumis tadi hingga harum
4. Masukkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, kecap manis & kunyit bubuk kemudian tes rasa. Masukkan ati ampela, masak sebentar hingga air menyusut agar bumbu meresap
5. Gongso ati ampela siap disajikan ❤

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gongso Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!