Bunda Sedang mencari inspirasi resep donat kentang (mini) yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang (mini) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang (mini), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang (mini) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang (mini) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Kentang (Mini) menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang

(Mini):

1. Sediakan Bahan biang:
2. Gunakan tepung kentang
3. Gunakan susu cair
4. Ambil Bahan utama:
5. Gunakan tepung cakra (pro tinggi)
6. Sediakan tepung segitiga (pro sedang)
7. Siapkan susu bubuk
8. Sediakan ragi
9. Gunakan gula pasir
10. Sediakan BPDA 7 gr (me: BP)
11. Sediakan mentega/margarin
12. Siapkan garam
13. Gunakan kuning telur
14. Sediakan telur utuh
15. Gunakan whippy cream
16. Ambil susu cair dingin
17. Siapkan Air es
18. Ambil minyak padat
19. Siapkan Toping:
20. Siapkan Glaze (tiramizu)
21. Gunakan Pasta coklat
22. Sediakan Meses
23. Siapkan Chocochips

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang

(Mini):

1. Masak susu cair hg mendidih. Masukkin tepung kentang. Aduk rata. Matikan api. Aduk smp kalis. Sisihkan, dinginkan.
2. Lalu siapkan dan masukkan adonan terigu, gula, susu bubuk, bhn kentang, ragi dlm mixer. Lalu tuang telur, susu cair pake speed rendah dulu spy rata.
3. Mixer hg 1/2 kalis, lalu masukkin mentega dan garam. Mixer dan uleni hg kalis halus. Keluarkan dr bowl.
4. Bulatkan adonan, potong2 sesuai selera @30 gr. Lalu bulatkan. Urutkan adonannya.
5. Setelah itu diamkan adonan selama 20’. Kemudian mulai dilubangi dg cutter/pantat spuit. Tata sesuai urutan di loyang. Diamkan 45’-55’.
6. Panaskan minyak, sebelum adonan siap digoreng.
7. Goreng dg api sedang, dan hias dg glaze dll. Untuk donat yg bulat kecil dlmnya diisi jg dg glaze pake spuit untuk mengisinya.
8. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang (mini) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!