Bahan Donat Bomboloni | Langkah Membuat Donat Bomboloni Yang Enak Dan Mudah
Cecilia Richardson 27/05/2020 15:09
Donat Bomboloni
Kamu Lagi mencari inspirasi resep donat bomboloni yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bomboloni yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat bomboloni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat bomboloni yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Bomboloni menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Bomboloni:
Siapkan terigu cakra
Sediakan terigu pro sedang
Sediakan ragi instan
Ambil kuning telur
Ambil gula pasir
Siapkan susu cair/air biasa
Ambil margarin
Siapkan garam
Siapkan Gula icing dan selai untuk toping dan isian
Langkah-langkah menyiapkan Donat Bomboloni:
Masukkan kedalam wadah..terigu gula pasir dan ragi aduk2 sampai tercampur rata
Masukkan kuning telur dan tambahkan susu cair/ air sedikit demi sedikit sambil terus d aduk/di ulen/dimikser
Jika adonan sudah tercampur rata semua tambahkan margarin dan sejumput garam kemudian uleni/mikser lagi sampai kalis elastis
Bulatkan adonan dan istirahatkan sebentar sampai adonan rilex…kemudian kita bagi2/timbang adonan(saya sekitar 35gr
Jika sudah bulatkan/rounding adonan lakukan sampa adonan habis…kemudian kita diamkan/proofing sekitar 30mnt-1 jam trgantung suhu d rumah masing2 ya(saya skitar 30mnt z)
Goreng adonan dengan minyak yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu yaa (minyaknya jangan terlalu panas krna bisa bikin donat cepat gosong) goreng donat dengan 1x balik z yaa agar donat tidak berminyak
Jika sudah matang angkat dan tiriskan…tunggu donat bomboloni sampai dingin kemudian kita tusuk bagian pinggirnya dengan sumpit/gunting kemudian kita gulingkan di gula icing dan beri isian selai sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Bomboloni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!