Anda sedang mencari ide resep rujak kangkung / lotek kangkung yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak kangkung / lotek kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Rujak Kangkung rumahan enak lainnya. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kangkung / lotek kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak kangkung / lotek kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak kangkung / lotek kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rujak kangkung / lotek kangkung memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak kangkung / lotek kangkung:

1. Ambil 1 ikat Kangkung
2. Gunakan Sambal
3. Gunakan 10 tangkai Cabe merah
4. Siapkan 4 tangkai Cabe rawit
5. Gunakan 2 siung besar Bawang merah
6. Ambil 2 siung Bawang putih
7. Ambil 1 Tomat
8. Siapkan Terasi abc 1 buah (goreng terlebih dahulu
9. Sediakan Air asam jawa
10. Gunakan Gula merah
11. Ambil Garam

Sudah pastinya olahan makanan lotek kangkung ini memiliki cita rasa yang sangat enak sehingga banyak masyrakat yang menyukai olehan makanan ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Kangkung?, kenapa sih?… kangkung, sama dengan jenis sayuran lain, ia kaya mengandung gizi. Namun khusus kangkung, ia mengandung senyawa anti racun. Kalau kangkung dibuat lotek, akan semakin nikmat jika ditambah dengan rujak cuka 😀.

Cara membuat Rujak kangkung / lotek kangkung:

1. Untuk membuat sambal terlebih dahulu, rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat
2. Setelah semua bahan melunak kemudian ulek bahan yang direbus lalu tambahkan terasi goreng, air asam jawa, gula dan garam. Dan tambahkan air rebusan dan koreksi rasa.
3. Rebus kangkung sampai empuk, kemudian tiriskan dan sajikan bersama sambal serta kerupuk agar makin nikmat

Rujak kangkung or also known as petis kangkung is a typical food of Kuningan. But not a few areas that have a typical kangkung. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak kangkung / lotek kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!