Resep masakan Gongso Ayam khas Semarang | Cara Masak Gongso Ayam khas Semarang Yang Enak Dan Lezat

Albert Pearson   07/11/2020 10:20

Gongso Ayam khas Semarang
Gongso Ayam khas Semarang

Kamu Sedang mencari inspirasi resep gongso ayam khas semarang yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gongso ayam khas semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso ayam khas semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gongso ayam khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gongso ayam khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gongso Ayam khas Semarang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gongso Ayam khas Semarang:
  1. Siapkan 6 potong ayam, bagian paha
  2. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
  3. Ambil 10 biji cabai rawit
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas/laos
  6. Sediakan kecap manis
  7. Gunakan garam
  8. Ambil lada bubuk
  9. Siapkan secukupnya air
  10. Sediakan minyak goreng untuk menumis
  11. Gunakan bumbu halus :
  12. Gunakan 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 siung bawang merah
  14. Ambil 3 buah kemiri
  15. Siapkan 5 biji cabai rawit
  16. Sediakan 1 biji cabai merah
Langkah-langkah menyiapkan Gongso Ayam khas Semarang:
  1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam beri kucuran air jeruk nipis agar menghilangkan bau amis nya. tunggu 10 menit. lalu rebus ayam, masukkan garam secukupnya. rebus ayam sekitar 30-40 menit. setelah itu tiriskan
  2. Haluskan bumbu sesuai resep yg ada. kemudian suwir2 ayam agar di gongso nanti bumbu bisa meresap. dan iris tipis bawang bombay
  3. Ambil wajan/teflon masukkan minyak lalu tumis bawang bombay sampai harum dan kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas. tumis sampai harum
  4. Masukkan ayam, gongso hingga merata dengan bumbu. masukkan kecap manis, garam, lada, penyedap rasa. masukkan air sedikit demi sedikit, gongso hingga air menyusut, koreksi rasa. dan siap disajikan dengan nasi panas 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gongso Ayam khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved