Bumbu Donat bomboloni labu kuning | Langkah Membuat Donat bomboloni labu kuning Yang Enak Dan Mudah

Rena Nguyen   24/04/2020 14:22

Donat bomboloni labu kuning
Donat bomboloni labu kuning

Bunda Sedang mencari inspirasi resep donat bomboloni labu kuning yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat bomboloni labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat bomboloni labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Membuat donat bukan hanya bisa dari kentang saja tapi dengan menggunakan labu kuning juga bisa Tidak perlu memakan banyak waktu untuk proses pengulenan. Donat labu kuning pake resep dari Ricke Ordinary Kitchen ini emang terbaik, donatnya lembut banget, gurih, manisnya pas. Siapa yang gak suka donat ya kan?dari mulai anak kecil sampai orangtua pasti doyan sama donat donk ya kan?

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat bomboloni labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat bomboloni labu kuning memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat bomboloni labu kuning:
  1. Ambil Bahan A
  2. Siapkan tepung cakra
  3. Ambil tepung segitiga
  4. Siapkan gula pasir
  5. Gunakan Susu bubuk
  6. Ambil labu kuning (berat bersih)
  7. Gunakan telur
  8. Gunakan air
  9. Ambil Bahan B
  10. Gunakan ragi
  11. Ambil garam
  12. Gunakan Margarin
  13. Gunakan Topping dan filling
  14. Gunakan Gula halus
  15. Gunakan Selai coklat (lihat resep)
  16. Ambil Selai srikaya pandan (lihat resep)

Tunggu sampai donat agak dingin, lalu taburkan gula halus sesuai selera. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar.

Cara membuat Donat bomboloni labu kuning:
  1. Kukus labu kuning, lumatkan hingga halus atau diblender. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan A kering dan tambahkan telur+labu+ air sedikit demi sedikit, stop jika sudah cukup airnya. Aduk rata. Tutup dengan kain lembap min 2 jam. Kalau benar-benar mau autolysis bisa 6-8 jam.
  3. Tambahkan bahan B kalau pakai mixer raginya ga perlu dibuat biang. Kalau pakai tangan buat biang (ragi + 1/2 sdm air hangat, tunggu 15 menit liat ragi aktif). Uleni hingga kalis elastis.
  4. Tutup adonan dengan plastik wrap/kain lembab. Diamkan hingga mengembang 2x lipat, kurang lebih 30-60 menit. Setelah adonan mengembang 2 x lipat segera kempiskan adonan, lalu ambil sedikit adonan timbang @40 gr lalu bulatkan lakukan hingga semua adonan habis. Taruh diatas kertas bakpao agar memudahkan saat ingin menggoreng. Aku buru-buru buletin jadi kurang halus deh.
  5. Diamkan adonan yg sudah dibulatkan sampai mengembang kembali. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil hingga panas lalu masukkan donat satu per satu, goreng hingga kecoklatan. Goreng donat cukup dengan 1 x balik agar donat tidak terlalu menyerap minyak.
  6. Beri filling dan topping sesuai selera.

Berbeda dengan donat pada umumnya, bomboloni tak memiliki lubang di tengah. Bagian tengahnya diisi dengan selai atau custard, sehingga Berbagai kuliner khas Italia sangat terkenal di Indonesia. Tak hanya makanan beratnya saja, tetapi juga dengan jajanannya, seperti bomboloni misalnya. Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Jadi, kemarin setelah bikin puding labu panggang, si labu ni masih sisa aja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat bomboloni labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved