Bunda Sedang mencari inspirasi resep hottang (sosis kentang) yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hottang (sosis kentang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hottang (sosis kentang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hottang (sosis kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hottang (sosis kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hottang (Sosis Kentang) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hottang (Sosis Kentang):

1. Ambil 6 buah sosis ayam/sapi
2. Sediakan 6 btg tusuk sate
3. Gunakan 200 gr kentang beku/Frozen, potong dadu
4. Ambil 9 sdm munjung tepung terigu
5. Gunakan 1 sdm tepung maizena
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
8. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
9. Sediakan 100 ml susu cair (bisa diganti air biasa)
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng
11. Ambil Secukupnya mayonaise
12. Sediakan Secukupnya saus sambal

Cara membuat Hottang (Sosis Kentang):

1. Siapkan bahan-bahan. Tusuk sosis dengan tusuk sate, sisihkan
2. Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian tuang susu cair/air sedikit demi sedikit. Sampai teksturnya seperti lem. Aduk rata.
3. Masukkan adonan tepung ke dalam gelas supaya lebih mudah (Ini sebelum adonannya saya tambahkan tepung terigu, ternyata keenceran, jadi saya tambahkan lg tepungnya). Atau bisa juga sosisnya dibalur adonan menggunakan sendok makan
4. Setelah itu tutup semua sosis dengan potongan kentang sambil ditekan supaya menempel ke sosis. Lalu masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam supaya lebih menempel
5. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Lalu goreng sosis kentang tehnik deep frying sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu tiriskan. Sajikan hottang dengan mayonaise dan saus sambal

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hottang (sosis kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!