Bunda lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang:

1. Ambil 150 gr kentang rebus haluskan
2. Ambil 6 gr ragi instant
3. Sediakan 450 gr tepung protein tinggi
4. Sediakan 30 gr tepung maizena
5. Siapkan 5 sdm gula pasir
6. Ambil 2 sdm susu bubuk
7. Ambil 150 ml air es (secukupnya)
8. Gunakan Sejumput garam
9. Sediakan 1 biji telur ayam

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:

1. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung maizena, ragi, gula, susu bubuk, dan garam
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang pas kekenyalan nya.
3. Masukan telur ayam, campur rata
4. Terakhir masukan mentega dan uleni lagi. Apabila adonan terasa terlalu basah boleh tambahkan tepung lagi hingga adonan dapat diuleni sampai kalis.
5. Istirahatkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
6. Setelah mengembang kempiskan kembali, bagi setiap adonan 35gr dan bentuk bulat-bulat istirahatkan sebentar, kemudian cetak donat, bisa pakai cetakan atau melubangi nya dengan telunjuk.
7. Istirahatkan lagi adonan yang sudah bolong ditengah hingga mengembang sempurna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!