Bunda Sedang mencari inspirasi resep donat kentang bombolini yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang bombolini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Baca Juga: Resep Sate Donat Kentang (Donat Tusuk Jajanan Unik Kekinian) Namanya lidah orang luar dan Indonesia memang berbeda ya bun, kalau saya lebih suka donat yang lembut dan empuk dengan Resep Donat aslinya orang Indonesia. Jadi untuk membuat resep donat bomboloni ini anda bisa menggunakan resep donat favorit masing-masing. Kali ini berupa donat dengan isian dalgona coffee yang creamy itu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang bombolini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang bombolini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang bombolini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Bombolini menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Bombolini:

1. Siapkan Kentang 100 gram (yg sdh dikukus dan dihaluskan)
2. Gunakan 175 gram tepung terigu pro tinggi (cakra kembar)
3. Sediakan 100 gram tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
4. Sediakan 50 gram gula pasir yg dihaluskan
5. Siapkan 1 sdt ragi
6. Siapkan 1 sdm susu bubuk
7. Sediakan 1 butir telur
8. Ambil 65-75 ml susu cair dingin (tgt kelembaban tepung)
9. Ambil 1/4 sdt garam
10. Siapkan 40 gram margarin
11. Siapkan Bahan isian
12. Sediakan Selai coklat/blueberry/sarikaya/stroberi
13. Ambil Bahan topping
14. Siapkan secukupnya Gula halus

Hasil donatnya berwarna Kuning Cerah, mirip memakai Labu Kuning. Assalamualaikum wr wb Hii my lovely subscriber Ni ada yg teksture empuk banget ,lembut dan ueank banget yah bomboloni yang dengan isian cocolate nutella bisa. Lubangkan donat yang sudah agak suam suhunya dengan chopstick. Kemudian pipekan nutella ke dalam donut.

Cara membuat Donat Kentang Bombolini:

1. Kupas dan potong-potong kentang, lalu kukus selama 15 menit. Stlh tdk panas lg, lumatkan dgn food chopper. Atau bs dilumatkan dgn garpu yaah, hingga halus.
2. Stlh kentang halus, dalam food chopper masukkan tepung terigu+gula pasir+susu bubuk+ragi+telur+susu cair dingin. Nyalakan mesin tp jgn ditekan terus yaah. Sbentar2 nyala matikan. Stlh adonan tercampur, masukkan garam+margarin. Nyalakan mesin kembali spt sblmnya, nyala matikan, hingga adonan kalis elastis.
3. Stlh kalis, bagi adonan sesuai kebutuhan. Saya bagi menjadi per 30 gram. Lalu rounding semulus mgkn. Kira2 dpt 18 bulatan. Lalu tutup dgn kain lap bersih, diamkan sekitar 15 menit spy adonan rileks.
4. Stlh 15 menit, siapkan mangkok berisi tepung terigu secukupnya. Lalu ambil 1 adonan donat, gulingkan di atas tepung terigu. Kemudian tekan adonan dgn scrapper/tangan utk mengeluarkan gas. Lakukan hingga semua adonan donat habis. Stlh itu, tutup adonan dgn kain lap bersih, diamkan hingga 45 menit.
5. Di menit ke 35, siapkan wajan utk menggoreng. Masukkan minyak goreng, panaskan dgn api kcl kira2 10 menitan sdh panas. Lalu masukkan adonan donat dimulai dr yg pertama dirounding dan ditekan td. Stlh sisi bagian bawah donat kecoklatan, balikkan. Goreng hingga sisi satunya lg jg kecoklatan. Jika sdh matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua donat digoreng.
6. Stlh donat tdk terlalu panas lg, lubangi sisi pinggiran donat dengan sumpit/sedotan. Lalu semprotkan isian selai. Lakukan hingga semua donat diisi. Lalu taburi atau gulingkan donat dgn gula halus. Siap disajikan.

Nutella saya isi dalam piping beg atau boleh guna plastik yang lubangkan di hujung. Saidatul Abdullah "If you cannot do great things, do small things in a great way." Napoleon Hill. Ada beberapa tips yang perlu diketahui dalam membuat bombolini makin empuk dan lembut, tambah kuning telur hingga kentang. Bagian tengah bombolini ini biasanya bisa diberi aneka isian mulai dari vla sampai selai. Bukan donut biasa-biasa, untuk kamu yang suka makan donut wajib cuba resipi ni.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang bombolini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!